HUITRES SIMON
CANCALE (35)
Contactez-nous
5, rue du Vauhariot 35260 - CANCALE
06 51 35 59 20
Où retrouver nos huîtres nées en mer ?
Marches de Saint Malo (ouvert tous les jours sauf dimanche). Marché aux huîtres sur le port de Cancale (ouvert 5 jours par semaine). Détail au chantier (02 99 89 83 12 ). Site internet : ventes sur toute la France et la Belgique d’Octobre à fin Avril.
Chez les Simon, c’est une histoire de famille ! Depuis 1992, la Sceo Huîtres SIMON offre à ses clients des huîtres de haute qualité. L’entreprise bénéficie du label Ostréiculteur traditionnel qui garantit des huîtres à 100% nées en mer et que l’entreprise a laissé le temps à la nature pour faire son oeuvre de sélection naturelle entre les naissains (larves d’huîtres).
Cela signifie aussi qu’en tant qu’huîtres naturelles et non triploïdes (non modifiées génétiquement), elles sont susceptibles d’être laiteuses en été, pendant leur période de reproduction.
